#کوفته_برنجی


برنج پخته شده250گرم
گوشت150گرم-لپه100گرم
تخم مرغ 1عدد
پیازرنده شده وآب گرفته1عدد
نمک وفلفل وادویه بمیزان
کمی هم گلپر
آردیک قاشق غ خوری

طرزتهیه:موادروباهم مخلوط وورزکامل دادم وگلوله کردم،درقابلمه درحال جوش که شامل پیازداغ زردچوبه-رب -وکمی آبلیمو-قراردادم،درب قابلمه بسته نباشه،من داخل آب کوفته هاهمیشه یک قاشق مرباخوری آردمیزنم،بعدازچندجوش زیرغذاروکم کنیدتاکاملا پخته شودکمی شکروآبلیموطعم دلچسبی به اون میده.

@ashpazie_khounegi
https://www.instagram.com/cakeshop.hadis.naderi